2014' ün artık sonuna geldik. İyisiyle, kötüsüyle bir yıl daha geçti. Yani ömrümüzden bir yıl daha gitti aslında. Kendi adıma 2014 iyi geçti diyebilirim. Hala yapılacak listemde üstünü çizemeyip 2015' e aktardıklarım var ama olsun. 2015 yeni umutlar, yeni heyecanlar ve tüm güzellikleri ile gelsin hepimiz için. Sağlıkla, mutlulukla ve huzurla geçireceğimiz bir yıl olsun inşallah...:)
Canlarım bugün sizlere nefis bir kek tarifi vereceğim. Mutfaktaki yeni yardımcım Redmond akıllı pişiricim benim için pişirdi. Siz düğmesine basıp gerisini ona bırakıyorsunuz...:) Hiç abartmıyorum yumuşacık sünger gibi bir dokusu var kekin. Son zamanlarda yediğim en lezzetli keklerden biri oldu. Sizler de en kısa zamanda Redmond ailesinden birine sahip olun, lezzeti yakalayın...:)))) Yeni tariflere devam Redmond M110 ile. Beni talip etmeye devam edin...:)))))))
Ve işte enfes parça çikolatalı ve kakaolu kekimin tarifi,
Malzemeler :
- 110 gr un
- 150 gr toz şeker
- 200 gr yumurta ( 3 - 4 adet )
- 150 gr tereyağı
- 2 çorba kaşığı parça çikolata
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı :
Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Üzerine elediğimiz un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim..En son parça çikolataları ilave edip homojen bir şekilde dağılması için spatula yardımıyla karıştıralım. Redmond Çok Amaçlı Pişiricimizin pişirme kabını yağlayalım. İçine kek karışımımızı dökelim. Kapağını kapatalım. Pişirme modunu BAKE olarak, pişme süresini de SLOW olarak ayarladıktan sonra kekimizi pişmeye bırakalım. Süre bitiminde nefis kekimiz servise hazır olacaktır.
Afiyetler Olsun...:))))
Not :
Farklı özelliklerde bir çok modeli bulunan Redmond ( Multicooker ) Çok Amaçlı Pişiriciler hakkında daha fazla detaylı bilgi almak için Redmond Türkiye ' nin sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Aynı ölçüler ile 20 cm' lik bir kek kalıbında da kekinizi pişirebilirsiniz.
Nasılda eşit ve güzel kabarmış.Elinize sağlık:)
YanıtlaSil