30 Aralık 2017 Cumartesi

~~ Mutlu Yıllar ~~

Herkese merhaba,

2017 yılı gidiyor ve yep yeni bir yıl başlıyor. Kendi adıma 2017 yılından beklentilerimin çoğunu gerçekleştirebildim çok şükür. Listemde daha üzeri çizilmeyi bekleyen işlerim var ama onları da tertemiz bir sayfaya aldım artık. Oradan devam hayallerin peşinden koşmaya...!

Hepiniz gibi bende 2018 yılını heyecanla bekliyorum. 2018 yılı hepimize umut, sevinç, mutluluk, barış ve de çokça huzur getirsin. Yaşamınızda güzel anılar, mutlu yarınlar, gerçek dostluklar, küçük mucizeler hep sizlerle olsun....:)

En bi sevdiklerim hepinize  ~~ MUTLU YILLAR ~~

Yeni yılda güzel paylaşımlarda buluşabilmek dileğiyle...:))














27 Aralık 2017 Çarşamba

Zencefilli Yeni Yıl Kurabiyeleri

Merhabalar canlarım,

Yeni yıl deyince akla hep zencefilli kurabiyeler gelir. Bizim evde de yeni yıl klasiğidir. Kıyır kıyır, mis gibi zencefil ve tarçın kokan kurabiyeler çayın, ılık sütün ve kahvenin yanına çok yakışıyor. Kış ayına en çok yakışan kurabiyeler bence. Hele pişerken evi saran tarçın ve zencefil kokusuna paha biçilemez. Sizler için hazırladığım bu kurabiyeler de çok lezzetli oldular. Hani bu İkea' da kutu içinde satılan kurabiyeler var ya aynen onlardan. Artık evinizde kendi ellerinizle hazırlayabileceksiniz. Ağzı sıkıca kapanan kavanozlarda muhafaza ederseniz uzun süre tazeliğini koruyor. Sosyal medya da fotoğrafını paylaştığımdan beri tarifi çok soruldu. İnşallah dener ve beğenirsiniz :))

Sizleri hiç bekletmeden hemen geçiyorum zencefilli yeni yıl kurabiyelerimin tarifine,












Malzemeler :


  • 130 gr tereyağı ( oda sıcaklığında )
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı pekmez
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 çorba kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı karanfil tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 çorba kaşığı buğday nişastası
  • 1 - 2 damla limon suyu
  • Bir tutam tuz
  • Aldığı kadar un

Yapılışı :

Oda sıcaklığında olan tereyağını bir kabın içine alalım. İçine toz şekeri ekleyip mikserle çırpmaya başlayalım. Tamamen homojen kıvama gelince içine pekmez ve yumurta sarısını ekleyip çırpmaya devam edelim. Baharatlarını, karbonatı ve limon suyunu da ekleyip karıştıralım. En son unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir kıvam elde edelim. Hamurumuzu iyice yoğurduktan sonra streç filme sarıp buzdolabında 10 dk. bekletelim. Vaktiniz yoksa dinlendirmeden de çalışabilirsiniz. Dinlenen hamurumuzu iki yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlığında merdane ile açalım. İstediğimiz kurabiye kalıpları ile şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim. Çok fazla aralıklı dizmenize gerek yok çünkü kurabiyelerimiz fazla kabarmıyor. 170 C önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerimizi pişirelim. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra hemen tepsiden almaya çalışmayalım kırılabilirler. ( Tecrübe ile sabit :) İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerimiz artık servise hazır. 


Afiyet Bal Şeker Olsun :))













20 Aralık 2017 Çarşamba

Profilo E-Doz Çamaşır Makinesi İle Tanışma Hikayem :)

Merhabalar canlarım,





Profilo Ev Aletleri ve Tavsiye Evi ile birlikte yürüttüğümüz 6 aylık bir projenin sonuna geldik. Profilo E-Doz çamaşır makinesi ile birlikte yaşamış olduğum deneyimlerimi aktardığım bu videoyu sizler için hazırladık. Bakalım beğenecekmisiniz :)

Bu projede yer almaktan çok keyif aldım. Beni seçtiğiniz ve bana güvendiğiniz için sonsuz teşekkürler. Daha nice güzel projede birlikte olabilmek dileğiyle...!

Youtube üzerinden ve Profilo Ev Aletleri internet sayfasından yayındayız. Şimdiden 88 bin görüntülenme almış bile :))

Sizi bu güzel video ile başbaşa bırakıyorum.
















Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...